Prajiturele din anii ’20

Dupa o pauza de cateva luni - din cauza unei incapacitati de a ma organiza eficient, probabil din cauza caldurii - luna aceasta revin si eu in provocarea secreta cu o reteta de la blogul celor de la Simplu si bun: Prajiturele din anii '20.     M-au atras ingredientele simple si faptul ca sunt foarte rapide. In cateva minute (!!) am umplut borcanelul cu cook...
Citeste mai departe....

Vitamina B2, Riboflavina

Rolul vitaminei B2 in organism este urias: ea este cea care furnizeaza energia intregului nostru metabolism, ajuta la formarea anticorpilor si a celulelor rosii. Este vitamina de pe urma careia beneficiaza parul, unghiile, pielea si ochii, lupta cu oboseala cronica si chiar si cu cancerul. Atentie! Femeile insarcinate au deseori carente din aceasta vitamina! Gasiti mai jos ...
Citeste mai departe....

Prajitura cu migdale si alune de padure

Reteta am gasit-o in cartea de bucate a Sandei Marin si m-a tentat doarte mult aluatul cu atatea alune. Si am avut dreptate pentru ca este un aluat exceptional si vi-l recomand cu caldura pentru orice tort. Eu sigur o mai repet!  Ingrediente 100 gr alune de padure 100 gr migdale 8 oua 200 gr zahar 1 lingurita esenta de vanilie* 100 gr pesmet  1 lingu...
Citeste mai departe....

Supa-crema de broccoli cu leurda

  Cu chiu, cu vai, ca vai de mine, am reusit si eu in ultima zi (adica dupa ce a expirat perioada :))) sa ma alatur invitatiei facuta de Adina la aceasta editie a Dulce Romanie. Si vin si eu cu o reteta simpla-simpla, de supa crema care a fost insa consumata cu maxima bucurie de toti ai casei. Iar faptul ca am facut-o pe Natalia sa manance leurda a fost o importanta vic...
Citeste mai departe....

Prajitura cu ciocolata si cocos si un giveaway

 Alexandra de la Lia-delicii pentru piele m-a invitat si pe mine sa ma alatur foarte ingenioasei campanii de promovare a produselor ei prin retete culinare. Astfel, eu inchid seria unor postari cu retete delicioase, la care au participat mai multe bloguri tare dragi mie si va invit sa vizitati toate aceste retete sa faceti o adevarata calatorie a simturilor: http://ww...
Citeste mai departe....

Salata de quinoa cu ceapa verde si migdale

   Aceasta este reteta mea favorita pentru a prepara quinoa. Pe langa faptul ca imi place la nebunie combinatia de arome, este atat de rapida si de simpla de facut incat e perfecta pentru zilele aglomerate sau fierbinti, cand aragazul trebuie pornit cat mai putin posibil. Ingrediente 1 cana de quinoa 2 cani de apa o jumatate de lingurita de sare doi pumni de mi...
Citeste mai departe....

Muffins cu mac si migdale

  Macul este, fara urma de indoiala, unul dintre ingredientele mele favorite cand vine vorba de prajituri. De aceea, un muffin cu mac era de ceva vreme pe lista mea. Si cu lista mea de cumparaturi, am aruncat o privire pe vegis.ro, magazin cu produse naturale, m-am aprovizionat cu cele necesare si m-am apucat de indata de copt bunatati.   Ingrediente 36...
Citeste mai departe....

Croissante cu ciocolata, caise si fulgi de migdale

Trebuie sa recunosc ca una dintre placerile mele vinovate este cornul cu ciocolata. De cate ori merg la cumparaturi imi iau unul pe care il mananc in masina in drum spre casa - a devenit un mic ritual.Cu toate acestea nu mi-a trecut prin cap ca banalul corn cu ciocolata (sau cu alta umplutura) poate fi "ajutat" putin sa devina un mic dejun sau un desert elegant si irezistibil. ...
Citeste mai departe....

Granola cu fructe

Tot am mai facut eu granola, dar aceasta combinatie mi-a placut cel mai mult dintre toate si in plus fiecare lingura din acest amestec magic este incredibil de sanatoasa si iti aduce energie pentru intreaga zi.Ingredientele variza foarte mult (ca si combinatie si cantitate) si puteti incropi o granola sanatoasa din resturi de seminte si fructe uscate ramase prin dulapul din buc...
Citeste mai departe....