Mic dejun cu avocado si ciocolata

  Ceea ce vedeti aici este modul meu preferat de a incepe ziua! Intr-un articol mai vechi scris de prietena mea Loredana pe blog ( citeste Operatiunea micul dejun), ea ne sfatuieste sa testam sa vedem ce fel de mic dejun ni se potriveste si care ne cade bine. Daca erau vremuri (mai ales cand eram gravida) cand as fi mancat doar grasimi si proteine animale la micul ...
Citeste mai departe....

Prajitura cu crema de fructe de padure

Prajitura cu crema de fructe de padure A venit deja vara si eu mai aveam prin congelator, in cantitati foarte mici, cateva fructe de padure congelate de anul trecut. Mai exact, cateva merisoare si cateva afine. Asa ca, m-am gandit sa fac o prajitura simpla sa le folosesc. Iata ce a iesit :) Ingrediente Pentru blat 6 oua 100 gr zahar 150ml ulei 300 gr faina 1 ...
Citeste mai departe....

Gustare cu banane

O gustare rapida si sanatoasa, perfecta pentru dupa-amiezele cand vine copilul acasa de la gradinita sau scoala. Desigur, nici celor mari nu le strica o asemenea bunatate! :) Ingrediente  1 banana unt de arahide nuci susan merisoare cocos Tot ce trebuie sa faceti este sa taiati banana pe jumatate, sa o ungeti cu putin unt de arahide si apoi sa presarati peste ...
Citeste mai departe....

Negresa cu ciocolata si merisoare

Aceasta reteta am pregatit-o cu gandul la sarbatorile de iarna si, desi nu este neaparat o reteta traditionala de Craciun, combinatia de ingrediente imi aduce in minte zilele lenese de sarbatori, cu multa ciocolata si merisoare acrisoare. De asemenea, cu aceasta reteta onorez o invitatie primita din partea blogului cultural si lingvistic Lexiophiles si de aceea veti g...
Citeste mai departe....

Prajitura cu prune, merisoare si scortisoara

Prunele au fost fructele-vedeta ale acestui inceput de toamna la noi in bucatarie. Si ca orice fruct cumparat in cantitati mari, mai raman cateva bucatele mai amarate si mai moi, pe care nu le vrea nimeni si care sunt perfecte pentru deserturi aromate. Si astfel s-a nascut aceasta prajitura, incropita intr-o dimineata lenesa de duminica. Da, da, atat de usor se face...
Citeste mai departe....

Chec cu afine si merisoare

La final de luna se numara provocarile! :) Daca ieri va povesteam de o reteta de la Bucatar Curajos, azi a venit randul Provocarii Secrete, pentru care am gatit o reteta din bucataria Kadiei, unde am fost trimisa de gazda acestei luni, Paula de la Enjoy Dessert. Am ales o prajitura simpla cu fructe de padure, care a mers rapid si care a avut un succes grozav! :)  ...
Citeste mai departe....

Grau cu migdale si cocos

Luna aceasta, la Provocarea Secreta, am fost invitata de Simona sa gatesc ceva bun din bucataria Adniei. Am ales sa o fac o reteta inspirata din cartea Elenei Pridie, o doamna a carei familie am cunoscut-o cu ceva ani in urma si ca mi-a castigat de atunci admiratia si afectiunea. Asadar, m-am simtit tare bine facand o reteta a ei. Ingrediente 1 ceasca de grau 1/2...
Citeste mai departe....

Gustare pentru copii: Bradut din mar

Stiu ca a cam trecut sezonul, dar nu e niciodata prea tarziu pentru o gustare sanatoasa! :) Asadar, fara prea multe vorbe, va prezint o idee simpatica de gustare: bradut construit din mere, cu merisoare confiate si "tulpina" din alune de padure. Stelutele de mar le-am taiat cu forma de cookies. Simpla, rapida si de efect, gustarea abia a rezistat celor cateva poze facut...
Citeste mai departe....

Aripioare cu sofran si orez cu fructe

  Ingrediente 5-7 aripioare sucul de la 1 lamaie cateva firicele de sofran 200 ml supa 1 ceapa mare sare, piper 1 cana de orez 2-3 caise uscate o jumatate de pumn de stafide o jumatate de pumn de merisoare putin sofran sare *pentru aceasta reteta am folosit un pliculet de sofran, impartit intre pui si orez    Se stoarce lamaia si se amesteca cu sofranul,...
Citeste mai departe....

Gris cu lapte si mac

Astazi vreau sa va arat o reteta extrem de simpla, de rapida, dar de mare efect :)   Transformati traditionalul gris cu lapte intr-un desert elegant cu doar putin mac si adaugati (pentru contrast) cateva fructe de padure. Ingrediente 0.5 l lapte aprox. 75 gr gris vanilie 2-3 linguri de mac 2 linguri de miere o mana de fructe de padure (eu am folosit doar merisoare de...
Citeste mai departe....