Retete

Desert cu mere coapte

desert cu mere coapte

Desert cu mere coapte

Pana de curand, fetita mea era mare fan mere. Putea manca si 3 deodata, manca mere la micul dejun, la pranz si seara. Avea zi de zi un mar in pachetelul de gradinita, pe care il manca tot in majoritatea zilelor. Apoi, brusc!, fara vreun motiv evident, a venit acasa si a decretat ca marul este uscat. Nu, nu marul ala. Ci merele in general. Am zis ca e o toana si o sa treaca. Dar in zilele urmatoare plangea cu lacrimi de crocodil daca ii puneam mere in pachetel. Asa ca am renuntat si am ramas cu destule mere, iar - ca fie tabloul complet - am si cumparat multe mere, din inertie. (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Tort de mere caramelizate

Am inceput si eu sa imi recapat energia dupa nastere si sa ma obisnuiesc cu viata cu doi copii, astfel incat am decis sa reiau participarea si la provocari culinare, sa descopar retete si oameni faini.  Luna aceasta, la Provocarea Secreta, gazda noastra  – Stefy – mi-a dat blogul Iulianei, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Placinta bucuresteana cu mere

Nimic nu se compara cu prajitura cu mere a bunicii, dar tot am fost curioasa de retete traditionale de prin alte parti ale tarii, asa ca am decis sa incerc aceasta versiune, asa cum a prezentat-o Radu Anton Roman in cartea Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Paine cu banane si mere

Sunt periodic obligata sa fac cate o paine cu banane. Fie la cerere expresa, fie ramane cate o banana prea coapta sa o mai manance cineva. Dar nu ma supar pentru ca imi plac la nebunie aceste paini dulci. Va marturisesc insa ca, de-a lungul timpului, am incercat destule retete Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Supa-crema de pastarnac si mar

O supa delicata si speciala, cu arome de toamna si plina de vitamine. Merita sa o incercati si sa va bucurati de ea! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente  4 linguri de unt  o ceapa mare  2 cartofi potriviti  1 morcov mare  2 mere potrivite  4 bucati de pastarnac  1 Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

10 retete delicioase cu mar

Marul, desi disponibil aproape tot anul, este fara indoiala vedeta toamnei si merita sa ne bucuram de el sub toate formele. Fie la micul dejun, intr-o supa, langa friptura, in salata sau la desert, marul se poate metamorfoza pentru a imbogati orice mancare.  Veti gasi mai jos link-urile catre 10 Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Quinoa cu mere coapte

Unul dintre cele mai gustoase idei pentru micul dejun, aceasta combinatie a luat nastere din cauza unui mar curatat si ramas nemancat. Pentru ca nu vroiam sa il arunc, am decis sa il valorific cumva. Rezultatul a fost absolut delicios, delicat si aromat! Ingrediente  1 mar curatat si taiat cubulete Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum