Retete

Vitamine si minerale: pe cine pierdem prin gatire? & Supa gourmet de conopida cu usturoi copt

Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Mulţi dintre noi ne punem întrebarea cât de hrănitoare este cina noastră dacă o preparăm termic.Adevărul e că majoritatea mineralelor nu sunt afectate de caldură. Fie că le prăjim, le gătim la aburi sau le fierbem, alimentele vor conţine aceeaşi cantitate de calciu, fosfor, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Beta supa de morcovi si sfecla

Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Mancarea sanatoasa inseamna mai mult decat acel combustibil care serveste organismului nostru pentru a fi eficient. Aleasa adecvat, mancarea ne hraneste trupul, mintea si spiritul. Ne incalzeste si ne ofera confort, ne aduce aminte de copilarie si ne ofera prilej sa socializam.  Pentru Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum