Supa de dovlecel
Ingrediente 3 dovlecei potriviti 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 ceapa 1 ardei 1 lingura de faina 1 cana de lapte sare, piper verdeata putin ulei Se caleste usor ceapa, ardeiul si morcovul in ulei, pana lasa putina culoare. Se pune peste dovlecelul...
Muffins cu mac si migdale
Macul este, fara urma de indoiala, unul dintre ingredientele mele favorite cand vine vorba de prajituri. De aceea, un muffin cu mac era de ceva vreme pe lista mea. Si cu lista mea de cumparaturi, am aruncat o privire pe vegis.ro, magazin cu produse naturale,...
Budinca de lamaie
Ingrediente putin unt la temperatura camerei pentru forme (ramekins) 70 gr faina 1/2 lingurita praf de copt un varf de lingurita de sare 3 oua 170 gr zahar 50 gr unt 1 lingurita coaja rasa de lamaie si sucul de la 2 lamai 220 gr...
Prajitura ungureasca cu visine
Aceasta prajitura cu visine am vazut-o cel mai adesea facuta cu blat de pandispan, dar varianta ei traditionala este ceva mai rustica. Eu va recomand cu mare drag sa incercati si varianta asta. Ingrediente 1 borcan de 800 gr de visine fara samburi 25 gr...
Paine cu lapte condensat
Reteta de paine cu lapte condensat se invarte in gramaje in jurul conservei de lapte condensat. La o conserva de lapte condensat, adaugati aceasi cantitate de lapte si faina cat cuprinde.Asta ar fi principiul de baza. Iata cum arata o reteta completa 🙂 Ingrediente o...
Iaurt de casa
Stiu ca sunt nenumarate postari despre cum sa faceti iaurt de casa si eu nu detin vreo reteta diferita, ci pur si simplu vrea sa scriu despre iaurtul de casa pentru a va aminti (si poate determina!) sa mai faceti din cand in cand o...
Electrolux duce Passion4Cooking la nivel national
Am raspuns cu bucurie la invitatia Electrolux de a gati o reteta traditionala din Bucovina. De ceva vreme deja mi-am propus sa gatesc cat mai multe retete din cartea de bucate a lui Radu Anton Roman si de indata am deschis la capitolul despre retete...
Paine cu usturoi
Am zis ca in weekend coacem paine, dar saptamana asta nu am apucat sa si postez in weekend. De la inceputul anului am inceput sa coc painea mai ales in casa (una dintre rezolutiile mele), iar aceasta paine mi s-a parut absolut minunata. Recunosc ca...
Omleta cu ciuperci
O omleta pufoasa si satioasa intr-o dimineata insorita garanteaza un inceput de zi plin de energie si veselie. Imi sunt dragi aceste poze pentru ca imi amintesc de o dimineata tarzie de weekend, de ceai negru aromat, briose cu afine si veselia unei mese in...
Clatite simple
Acest desert tipic frantuzesc este atat de popular incat este inconjurat de o banalitate nedreapta. Probabil ca ingredientele simple sau timpul foarte scurt de preparare fac din clatite un desert la indemana oricui, iar modalitatile infinite de a le servi le fac atat de versatile...