Sanatate

7 ceaiuri de plante vindecatoare

  1.Ceaiul de musetel – calmeaza burtica si sufletul Este un ceai relaxant care contine uleiuri ce relaxeaza muschii stomacului. Ajuta la digestie, problemele colonului iritabil si colici. Se foloseste o linguri de flori de musetel la o cana de apa fierbinte. *ceai de musetel gasiti aici  2.Ceaiul de lamaie Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Apa racoritoare cu lamaie, castravete si menta

apa racoritoare cu lamaie, castravete si menta Apa racoritoare cu lamaie, castravete si menta

Vine vara! :) Si in lupta mea de a elimina din casa sucurile, am inceput sa experimentez tot mai mult cu aceste ape aromate in diferite combinatii. Cu cateva saptamani in urma, va povesteam de apa cu pere, scortisoara si vanilie, un mix mai de sezon rece, cand ingredientele proaspete sunt mai rare. Iata insa ca, o data cu sosirea primaverii, e plina curtea de ierburi aromatice care abia asteapta sa fie probate in diverse combinatii. Iar din aceasta serie, azi va prezint: (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Cartofi cu lamaie si ierburi aromatice

cartofi cu lamaie si ierburi aromatice Ador cartofii! Si tocmai pentru ca ii foloseam in exces, am facut regula sa ii gatesc doar in weekend si sa las loc si altor garnituri in timpul saptamanii. Iar aceasta regula ma face sa astept cu si mai mare nerabdare weekendul si sa ma gandesc, ca un veritabil pofticios, cum sa ii gatesc sa fie si mai buni. Iata o varianta care mi-a placut tare mult, o combinatie usoara de cartofi cu lamaie si ierburi aromatice si - desigur, ca doar nu putea lipsi tocmai el! - mult usturoi. :) (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Pancakes cu lamaie si mac

Vreau sa va povestesc cat de curand pe blog despre importanta traditiilor de familie, dar pana atunci vreau sa ilustrez cu o reteta delicioasa traditia noastra de duminica dimineata: mic dejun cu clatite! Fie ca sunt clatitele traditionale (crepes) sau cele americane, in fiecare duminica pregatesc clatite la micul dejun. Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Pui, boia, fasole si chorizo

  La noi lumea se fereste de fasole, mai ales in sezonul cald. Fasolea e perceputa ca o „mancare grea”. Da, normal ca e „grea”, sarmana, cand vine insotita de afumaturi aprige sau stropita din belsug cu untura topita, slanina si ceapa (fara de care eu nici nu am vazut Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Vinegreta cu portocale si chimen

Incepe sezonul salatelor! Pietele s-au inverzit si chiar si cel mai convins carnivor incepe sa pofteasca la prospetimea frunzelor fragede de salata, al ceapa si usturoiul verde, la ridichi fragede! Iar daca vreti sa dati salatelor voastre un plus de savoare, folositi o vinegreta aromata si gata de folosit cnd Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum