Gris cu lapte si turmeric

  In ultimele zile am fost cam bolnava (si daca eu recunosc ca am fost bolnava, inseamna ca a fost tare rau ;) ) si am avut nevoie de multe antiinflamatoare. Iar cel mai bun antiinflamator natural de care stiu este turmericul, asa ca l-am pus cam in tot ce am gatit. Si l-am pus si in grisul cu lapte, comanda speciala, sosita din senin de la Natalia. Asa ca, banalul ...
Citeste mai departe....

Galuste pufoase pentru supa

  Probabil ati observat ca in ultimele retete postate pe blog, Natalia este cea care le pregateste (in mare parte). Ei bine, desi mereu am tinut-o cu mine in bucatarie (la 18 luni framanta primul aluat de paine!), in ultima perioada este fascinata de gatit. Cand vine acasa de la gradi, isi sufleca manecutele si ma intreaba cu ce sa ma ajute. Si trebuie sa ii gasesc ...
Citeste mai departe....

Gris cu branza si ou

Nu stiu de voi, dar eu am gatit grisul doar in lapte, pe post de desert sau mic-dejun dulce. Probabil deja cunoasteti reteta mea de budinca de gris. De aceea, ideea de a gati un gris sarat a venit ca o provocare. Dar tare ma bucur ca am incercat si va recomand si voua reteta! Ingrediente  300 gr apa 50 gr gris 2 catei de usturoi 50-100 gr de telemea ou si putin...
Citeste mai departe....

Budinca de gris

 Acesta este un desert rapid si gustos, un soi de upgrade la grisul in lapte :) Ingrediente 1 ceasca de gris 4 cesti de lapte 4 oua 100 gr zahar 25 gr stafide praf de sare 1 lingura pesmet putin unt  esenta de vanilie   Puneti laptele la fiert impreuna cu vanilia si zaharul. Cand laptele sta sa fiarba, se adauga grisul in ploaie si se amesteca pana cand a f...
Citeste mai departe....

Gris cu lapte si mac

Astazi vreau sa va arat o reteta extrem de simpla, de rapida, dar de mare efect :)   Transformati traditionalul gris cu lapte intr-un desert elegant cu doar putin mac si adaugati (pentru contrast) cateva fructe de padure. Ingrediente 0.5 l lapte aprox. 75 gr gris vanilie 2-3 linguri de mac 2 linguri de miere o mana de fructe de padure (eu am folosit doar merisoare de...
Citeste mai departe....

Gris in lapte cu capsuni

Nu stiu ce mi-a venit sa fac gris in lapte. Probabil m-am minunat si eu de ce nu fac o reteta atat de simpla si care imi placea atat de mult in copilare. Si in plus simteam nevoia sa am un mic dejun mai special si mai elegant.Am pus la fiert jumatate de litru de lapte in care am adaugat 3 linguri de zahar si esenta de vanilie. Cand a inceput sa fiarba am inceput sa adaug grisu...
Citeste mai departe....