Galuste pufoase pentru supa

  Probabil ati observat ca in ultimele retete postate pe blog, Natalia este cea care le pregateste (in mare parte). Ei bine, desi mereu am tinut-o cu mine in bucatarie (la 18 luni framanta primul aluat de paine!), in ultima perioada este fascinata de gatit. Cand vine acasa de la gradi, isi sufleca manecutele si ma intreaba cu ce sa ma ajute. Si trebuie sa ii gasesc ...
Citeste mai departe....

Tocana ardeleneasca de carne de porc

Paradoxal probabil cu ce vedeti de obicei pe acest blog, eu as da oricand o friptura pe o tocanita. Iar aceasta tocanita este fix genul de mancare - simpla si neaparat cu ardei si boia ;)Mai intai se caleste in ulei ceapa si ardei taiti fasii. Peste ei se pune carnea de porc taiata cubulete (cam 800 gr) si se prajeste un pic impreuna.Apoi se stinge cu 800 g apa, 50 g pasta de t...
Citeste mai departe....