Beneficiile sucului verde

    Una din cele mai dragi amintiri din copilarie este legat de sucul de fructe. Bunicul meu a cumparat la inceputul anilor 90 un robot de facut suc de fructe si toata ziua prepara diverse sucuri, in tot felul de combinatii. Aparatele de pe vremea aceea nu erau performante ca cele de azi si pulpa ramanea in aparat, dar era ATAT de gustos si de bun! Electroc...
Citeste mai departe....

Inghetata cu fructe tropicale

Aceasta nu este o reteta. Este o idee. Simpla, rapida, racoroasa. In casa noastra se mananca multa inghetata. Daca cititi acest site, stiti deja. Dar iata o varianta foarte rapida de a face inghetata pe bat, plina de fructe. Atentie! Aceste inghetate merg doar pe bat. Nu sunt cremoase, dar foarte racoroase si usoare. Ingrediente: conserva cu fructe exotice de la Sun ...
Citeste mai departe....

Tort de ciocolata cu fructe de padure

Sunt momente in care iti doresti ceva dulce foarte rapid. Ai pofta de ciocolata, dar o tableta de ciocolata nu e suficienta si nu indeplineste toate criteriile poftei tale. De obicei atunci se cere o prajitura cu crema bogata de ciocolata.Exact asa am simtit eu si am terminat de asamblat tortuletul intr-o jumatate de ora cu ajutorul blaturilor de la Boromir.Ingredienteblat de t...
Citeste mai departe....

Shake cu fructe de padure

Mie imi plac tare mult shakeurile cu fructe, mai ales dimineata la micul dejun. Dar, spre rusinea mea, le fac foarte rar.De ce? Pai pana scot blenderul/robotul de mana, pana pregatesc vasele, zgomotul (mai ales ca eu ma trezesc prima) si maldarul de vase incomod de spalat pentru o cana de bunatate. Ok, cand tragi linie merita efortul, dar stiti prea bine ca lipsa de timp de mul...
Citeste mai departe....

Crema de mascarpone cu fructe de padure

O reteta pe care am descoperit-o la inceput de primavara, dar pe care sigur am s-o incerc (sub diferite forme si cu diferite fructe de sezon!) pe parcursul lunilor calduroase ce au sa vina.Merge foarte rapid si aveti nevoie de:aproximativ 200 gr fructe de padure2 linguri de zahar250 gr Mascarpone de la Lactitalia142 gr. friscaIncepeti prin a pregati fructele de padure. Daca ape...
Citeste mai departe....

Pui la cuptor cu mere, capsuni si fructe de padure

Imi cer scuze pentru absenta din ultimele zile, dar niste probleme de calculator m-au tinut suficient de ocupata cu instalari si dezinstalari. De aceea nu am avut vreme nici macar de aprobat comentarii. Si imi cer scuze si pentru moderarea comentariilor (ca tot veni vorba), dar niste indivizi m-au luat ca tinta de spam si nu vreau sa va stresez si pe voi cu aceste mesaje inutil...
Citeste mai departe....

Prajitura rapida cu visine

Ingrediente:700 g visine100 g unt125 g zahar3 oua180 g faina1/2 plic praf de copt1 praf de sareesenta de rom1 lg laptePorniti cuptorul si lasati-l sa se incinga pana la 180 de grade.Pregatiti forma in care dorinti sa faceti prajitura (eu am ales o forma de tarta) - tapetati-o cu unt sau folositi hartie de copt.Partea cea mai migaloasa a retetei este pregatirea visinelor: dureaz...
Citeste mai departe....

Mic-dejun cu fructe

Pentru ca am promis ca o sa incerc sa ma concentrez si asupra micului-dejun, iata ca am revenit cu o noua propunere.Aceasta mica joaca nu cred ca o pot numi o reteta, atat este de simpla si de distractiva. O voi numi doar o idee delicioasa de incercat in diminetile calduroase.Ingrediente:afineiaurtpiersicidulceata (visine)mierenuci Ceea ce urmeaza este extrem de simplu si las ...
Citeste mai departe....

Prajitura cu mere

Ingrediente:400 g faina2 oua2 lg ulei50 g smantana100 g zaharpraf de coptsare1 kg mere200 g zahar2 lg pesmetscortisoara Am sa citez direct din cartea de bucate: "Faina se cerne pe planseta, se face un gol in mijloc in care se pun oua, zahar, smantana, uleiul, praful de copt si sarea. Se framanta o coca frageda de consistenta potrivita, care se lasa in repaus 15 minute."Eu, gosp...
Citeste mai departe....

Mic-dejun cu afine

Adevarul este ca nu sunt o mare fana a micului dejun. De obicei ma marginesc la o cafea cu lapte si daca e o zi buna, un pic de cereale cu lapte.Si asta doar din lene, nu pentru ca micul-dejun nu este o ocazie minunata de a improviza retete colorate, sanatoase si gustoase.De data asta va prezint doua metode de a da culoare si savoare unui mic-dejun somnoros.Ingrediente: iaurtb...
Citeste mai departe....