Uncategorized

Pateu de fasole verde

In aceasta saptamana am propus ca tema de gatit (si de gandit) alternative sanatoase pentru sandwichuri, incercand sa adunam cateva idei aici. Incercand sa scapam definitiv de mezeluri din casa, ma vad nevoita sa imi schimb complet perceptia despre ce inseamna un sandwich. Si nu este deloc usor sa te Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Ghiveci national

Reteta aceasta este foarte lunga. Nu neaparat prin procedeul de pregatire – care este extrem de simplu – cat prin lista lunga de ingrediente. Si ca sa nu mai pierd timpul, iata de ce avem nevoie: 1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe si aripioare)500 gr cartofi200 gr Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde este unda dintre retetele mele preferate de vara. Un pic acrisoara, usoara si satioasa, este o ciorba usor de facut si foarte economica. Mai intai pregatiti pastaile si spalati-le. Adaugati-le in apa rece (neaparat!) si lasati sa fiarba la foc mic. Cand au inceput sa se Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Fasii de pui cu fasole verde

Ingrediente:500g piept de pui2 catei de usturoi50g unt2 lg zeama de lamaie600 g fasole verde si/sau galbena (eu am folosit amestecat)200 g morcovi3 linguri ulei1 ceapafrunze de busuiocsare si piper *pentru aceasta reteta m-am inspirat din Practic in bucatarie Se spala puiul si se taie fasii cat mai subtiri.Intr-un bol Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum