Mancare de fasole verde cu pulpe de pui
Am avut cateva pulpe de pui de casa si am decis sa le pun intr-o mancare cu mult sos, in detrimentul fripturilor care deja mi se par prea uscate. Asa ca, pentru ca demult nu mai mancasem fasole verde, am facut aceata combinatie. A...
Tocana frantuzeasca de legume
Va marturisesc ca mie imi plac tocanitele de toate soiurile. Sunt un fan al sosurilor, imi place sa inmoi painea in zeama aromata si densa de carne, legume si condimente. Si mai stiu ca sunt multi carcotasi care nu considera o tocanita mare lucru....
Ciorba de legume
Aceasta ciorba de legume mi s-a parut foarte satioasa, usoara si ideala pentru zile reci de toamna si iarna. Ingrediente 2-3 catei de usturoi1 ceapaputin ulei 2 morcovi1 patrunjel1/2 varza300 gr fasole verde bulioncimbrusare, piper 2 cani spanacbusuioc Se caleste ceapa, usturoiul si morcovii tocati...
Diversificare – mancare de fasole verde, dovlecel si ceapa verde
Diversificarea Nataliei a decurs pana acum fara mari probleme, dar fiecare zi aduce noi provocari si imi solicita imaginatia. Iata unul dintre pranzurile cele mai indragite. Ingrediente 1/2 dovlecelcateva pastai de fasole verde frageda1/2 morcovputina ceapa verde(unt) Fierb morcovul, dovlecelul si fasolea, le strecor de...
Friptura de bibilica in vas roman
Am primit de la mama o bibilica – crescuta in curtea ei, proaspata si frageda. Si am decis ca cel mai bine ar fi sa ii savuram carnea gatita in vasul roman, alaturi de legume de sezon. Si iata ce a iesit! Ingrediente carne de...
Pateu de fasole verde
In aceasta saptamana am propus ca tema de gatit (si de gandit) alternative sanatoase pentru sandwichuri, incercand sa adunam cateva idei aici. Incercand sa scapam definitiv de mezeluri din casa, ma vad nevoita sa imi schimb complet perceptia despre ce inseamna un sandwich. Si nu...
Fasole verde cu carne de porc
Ingrediente carne de porc (eu am folosit pulpa)1 lingura de amidon2 lg sos de soia1 lg zaharaprox 200 gr apa400-500 gr fasole verde2 catei de usturoi1 conserva de porumbuleisare Mai intai am calit intr-o tigaie carnea de porc taiata fasii cu usturoi, sosul de soia,...
Salata de fasole verde cu ceapa rosie
Nu stiu cum va descurcati voi cu idei pentru micul-dejun, dar eu cel mai adesea ma cam impotmolesc si imi doresc ceva nou. Tocmai din dorinta de a mai schimba putin meniul de dimineata, am descoperit si aceasta reteta simpla si foarte gustoasa. Ingrediente 400...
Mancare de fasole verde cu carne
Aceasta reteta de mancare de fasole verde este una simpla, rapida, traditionala. Sunt sigura ca sunt variatii ale ei in toate bucatariile din tara. Daca de obicei reteta se face cu carne de vita, eu am ales de aceasta data sa o fac cu carne...
Ciorba de fasole verde cu carnati afumati
Se toaca fin o ceapa si se da prin razatoare un morcov mare. Se caleste si se stinge cu apa calduta. Se adauga fasolea verde (aproximativ 500 grame) si se lasa sa fiarba putin – daca folositi fasole verde congelata ciorba e ca si gata....