Retete

Quinoa cu capsuni si iaurt

  Quinoa cu capsuni si iaurt – un mic dejun rapid, simplu si sanatos. Daca dimineata nu aveti timp, puteti pregati quinoa de cu seara: fierbeti o jumatata de cana de quinoa in o cana de lichid. Scurgeti lichidul ramas si depozitati la rece. Dimineata, amestecati in blender: 1 iaurt Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

3 idei de gustari delicioase cu iaurt

cedra1 De foarte multe ori am fost intrebata in ultimii ani ce iaurt aleg sa cumpar pentru copii. Si invariabil, raspunsul meu a fost acelasi: Cedra de la Napolact. De aceea, cand cei de la Napolact mi-au propus sa pregatesc ceva cu iaurtul lor, am fost foarte bucuroasa. Si stiti de ce? Pentru ca in sfarsit, de data aceasta cand il recomand, stiu ca va citi si cineva de acolo, de la ei, cineva responsabil de produsul acesta si pot sa ii multumesc! Revenind, am ales sa pregatesc si de aceasta data ceva simplu de facut si rapid, cum folosesc de obicei iaurtul. Avantajul iaurtului Cedra e ca este gras si mai putin acru, deci copiii mi l-au acceptat usor. Dar, pe langa iaurtul propriu-zis, imi place sa fac gustari dulci, pe baza de iaurt, pentru a ascunde anumite ingrediente pe care altfel nu le-ar manca. De exemplu, dupa cum veti vedea mai jos, pot ascunde smochine sau curmale uscate, diverse seminte sau ierburi aromatice proaspete. In plus, prezentarea colorata ii atrage foarte mult. Ma atrage si pe mine si uite asa, ma motivez si eu sa mananc dimineata si sa mananc si ceva sanatos (nu doar cafea). Pregatind aceste retete, ma gandeam cat de simplu e de fapt sa facem alegeri sanatoase! Chiar nu e complicat. Cel mai important e ca la cumparaturi sa puneti in cos produse bune, proaspete si acasa schimbarea va veni de la sine. Desigur, e nevoie de un mic efort, dar dupa ce veti incerca de 1-2 ori, va garantez ca va veni de la sine. Si astfel, la micul dejun puteti scapa complet de zahar, la desert puteti sa aveti fructe proaspete si chiar si inghetata poate fi cu zero zahar si plina de ingrediente sanatoase. Si, astfel, puteti servi chiar si la micul dejun inghetata! :) Dar haideti sa va explic fiecare combinatie in parte. (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Copii

Ce sa mananci dupa nastere (chiar daca alaptezi)

ce sa mananci dupa nastere   Cand m-am externat din spitalul nostru local, privat, prieten al copilului si sustinator al alaptarii, am primit o lista lunga cat o zi de post cu ce NU am voie sa mananc cat timp alaptez. In principiu, mai aveam voie sa respir, sa beau apa chioara si sa mananc fructe si legume din conserve. Ah, si dupa meniul din spital, mezelurile erau perfect ok. Fructele si legumele proaspete erau strict interzise! (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Crema de banane cu afine

Azi nu am sa va dau vreo reteta complicata, ci o gustare perfecta pentru cei mici, cremoasa, delicioasa si plina de vitamine. Plus, este gata in 2 minute. Cu tot cu curatatul bananei! 🙂 Ingrediente 2 banane o mana de afine 1 lingurita de seminte de chia optional: putina ciocolata Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum