Retete

Salata de primavara cu naut

salata de primavara cu naut     Salata aceasta cu naut, improvizata dupa Pastele catolic pentru a consuma ouale rosii, mi-a mers la suflet! Este atat de aromata si de satioasa incat nici nu mai simtti nevoia de altceva. Poate de un pahar de limonada proaspata.   (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Kansai Chirashi Sushi

Nu ziceti ca acesta este sushi, nu? 🙂 Ei bine, este! Este o specialitate de sushi in care ingredientele nu sunt stranse impreuna si nu sunt servite individual. Desi pentru cei care nu cunosc mancarea traditionala japoneza, Chirashi seamana doar cu o salata de orez, aceasta forma de sushi este Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Sushi California Roll

Cand sushi a inceput sa devina tot mai popular pe piata americana, Ichiro Mashita, un chef sushi, a inlocuit tonul cu avocado si ulterior a rulat invers sushi, cu alga inauntru, pentru americanii care nu erau obisnuiti sa consume alge si nici nu li se parea a fi un aliment Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Detoxifierea II – Lista de cumparaturi in detoxifiere

 Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Detoxifierea e simpla atunci cand ai ingredientele necesare. De aceea din frigiderul si camara ta nu ar trebui sa iti lipseasca urmatoarele categorii:Fructe de sezon: fructe de padure, cantalup, caise, pepeni, piersici, lamai, mere, avocado, rosii, castraveti Ierburi si condimente: ghimbir, busuioc, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Salata de avocado

As vrea sa ii zic Guacamole, dar pentru ca reteta originala e cu rosii, prefer sa o numesc doar salata, desi este tot un dip cu avocado. Ingrediente1 avocado2 castraveti maricei1 ceapa mica2 catei de usturoi1 ardei rosu (iute)sucul unei jumatati de lamaiesare tortilla chips Curatati avocado, taiati-l cubulete si Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum