Retete

Cornulete cu cascaval si susan

saleuri cu cascaval Intr-o buna zi, mi s-a facut mie brusc dor de niste cornulete sarate, de avut prin casa cand te apuca pofta de rontait. Da, stiu, nu a fost cel mai sanatos "dor" al meu, dar asta este. Oameni suntem! :) Asa ca am cotrobait un pic pe internet si am gasit o reteta la Teo si m-am apucat si eu de indata de ea. Marturisesc ca nu am prea dat dovada de imaginatie si am urmat intocmai reteta. In plus, deja cand am ajuns la rulat, copii si-au cam pierdut rabdarea si le-am facut cam pe fuga. Deci faceti abstractie de formele fanteziste si credeti-ma pe cuvant cand va zic ca sunt bune de nu te poti opri din rontait.   (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Copii

Chiftelute coapte de conopida

  chiftele conopid 2 Cand ne-am mutat la casa, acum vreo 7-8 ani, prima investitie pe care am facut-o a fost un congelator. Anul acesta am mai cumparat unul. De ce? Pentru ca sunt de parere ca cea mai buna metoda de conservare a produselor proaspete (si nu numai!) este congelarea. Acum multi ani, cand incepeam diversificarea cu Natalia, scriam aici cum m-am folosit de congelator pentru a avea mereu la indemana pireuri variate.   (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Biscuiti cu cascaval si malai

Biscuiteii acestia au fost facuti cu mare veselie: Natalia a fost implicata pas in pas in pregatirea aluatului, intinsul aluatului si decuparea biscuitilor. Au fost asteptati cu nerabdare sa iasa din cuptor si au fost rontaiti cu mare bucurie si incantare.

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Tartiflette

  Era o frumoasa zi de vara si eram singura acasa cu Natalia. Cautam o idee pentru o masa rapida, aromata si usoara, cand am dat de aceasta reteta. A fost dragoste la prima vedere. Ingrediente  putin ulei 1 ceapa 100 gr bacon afumat 125 ml vin alb sec 6 Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum