Retete

Cornulete cu cascaval si susan

saleuri cu cascaval Intr-o buna zi, mi s-a facut mie brusc dor de niste cornulete sarate, de avut prin casa cand te apuca pofta de rontait. Da, stiu, nu a fost cel mai sanatos "dor" al meu, dar asta este. Oameni suntem! :) Asa ca am cotrobait un pic pe internet si am gasit o reteta la Teo si m-am apucat si eu de indata de ea. Marturisesc ca nu am prea dat dovada de imaginatie si am urmat intocmai reteta. In plus, deja cand am ajuns la rulat, copii si-au cam pierdut rabdarea si le-am facut cam pe fuga. Deci faceti abstractie de formele fanteziste si credeti-ma pe cuvant cand va zic ca sunt bune de nu te poti opri din rontait.   (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Copii

Chiftelute coapte de conopida

  chiftele conopid 2 Cand ne-am mutat la casa, acum vreo 7-8 ani, prima investitie pe care am facut-o a fost un congelator. Anul acesta am mai cumparat unul. De ce? Pentru ca sunt de parere ca cea mai buna metoda de conservare a produselor proaspete (si nu numai!) este congelarea. Acum multi ani, cand incepeam diversificarea cu Natalia, scriam aici cum m-am folosit de congelator pentru a avea mereu la indemana pireuri variate.   (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum