Supa de cartofi cu tarhon

Alimentul minune pentru mine, in ambele sarcini, a fost cartoful. Daca la garnitura era destul de simplu, nu am ezitat nici sa gatesc multe supe de cartofi. Si ati ramane surprinsi in cate feluri poti gati supa de cartofi, cum, schimband doar verdeata adaugata, poti obtine o supa complet noua. Astazi insa, am sa va povestesc de o supa de cartofi cu tarhon, gasita in cartea...
Citeste mai departe....

Supa-crema de usturoi cu cimbru

Am mai incercat eu supe-crema de usturoi, dar aceasta este de departe cea mai apriga! :)  Mi-a placut mult asa, mi se pare o supa perfecta sa te dregi putin in zile cand te simti lipsit de energie sau cand iti da tarcoale vreo viroza de sezon.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  Ingrediente  2 capatani de us...
Citeste mai departe....

Paine cu cartofi si ierburi aromatice

Painea aceasta este un deliciu aromat, cu o textura pufoasa, coaja subtire, care aminteste mai mult de cozonac. Eu am profitat de ierburi aromatice din gradina mea si am ales sa ma joc cu doua combinatii: pe o paine am presarat rozmarin, iar pe cealalta cimbru proaspat. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente 1 cubulet de drojdie 300 g...
Citeste mai departe....

Cartofi noi la cuptor cu marar si morcovi

Azi va povestesc de o reteta simpla, care banuiesc ca se regaseste deja in meniul multora dintre voi. Dar pentru ca este sezonul cartofilor noi, nu puteam sa ratez ocazia de a vorbi de ea. Reteta este foarte simpla, cu putine ingrediente si probabil tocmai de aceea foarte gustoasa. Se pregateste repede si va satisface si pe cei mai mofturosi :) Ingrediente 1-2 lingur...
Citeste mai departe....

Salata de cartofi cu ou

Azi vreau sa va povestesc despre o salata rece de cartofi, perfecta pentru zilele cand aveti nevoie sa pregatiti mancarea din timp sau sa luati mancarea cu voi la picnic (fiind o garnitura grozava langa gratar). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente 2 kg cartofi rosii Pentru dressing  1 ceasca de apa 2 linguri de unt 3 linguri ...
Citeste mai departe....

Viata dincolo de salata – Radacinoase coapte

   Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Multe dintre noi, cand ne gandim sa slabim ne luam angajamentul in gand sa mancam mai multa….salata.Asta si comandam de fiecare data, cand mancam in oras. Ne gandim ca o salata e sanatoasa si ne face sa slabim. Din pacate, salata e plictisitoare, deloc gustoasa, pentru ca are un gust neutru si usor a...
Citeste mai departe....

Supa-crema de sparanghel

  La noi in casa e regula: la pranz avem supa :) Si va imaginati ca nu pot sa fac 2-3 supe si sa le tot repet. De aceea incerc toate variantele care imi vin in minte. Astfel, am ajuns sa fac si o supa de sparanghel care a fost....absolut delicioasa! Neasteptat de delicioasa! Ingrediente  1 ceapa 2 cartofi 1 buchetel de sparanghel (cam 10-15 fire) 2-3 linguri de sma...
Citeste mai departe....

Supa cremoasa de cartofi

  Supa aceasta am facut-o azi si initial nu am vrut sa o pun pe blog (dupa cum se vede si dupa pozele facute in graba :))), dar prietenii de pe Facebook au zis ca le-ar fi utila. Asadar, iata reteta mea simpla de supa de cartofi! :) Ingrediente  1 kg cartofi 3 morcovi mari 1 ceapa mare 1 cana de mazare 1 ardei rosu patrunjel verde 4 linguri de pasta de rosii si a...
Citeste mai departe....

Supa de somon

   Ingrediente  1/2 praz (partea alba) 2 catei de usturoi 2 cartofi 1 telina mica 200 gr somon  2 linguri pasta tomate 400 ml apa  400 ml lapte 100 gr smantana sare, piper patrunjel verde ulei Tocati ceapa, prazul si usturoiul si caliti-le putin in ulei. Adaugati apoi cartofii, telina, apa, pasta de tomate si lasati sa fiarba pentru aproximativ 20...
Citeste mai departe....

Supa-crema de morcovi cu telemea de capra si nuca

Probabil ati observat in ultimul timp ca m-am "specializat" in supe-crema. Drept sa spun, e din cauza ca asta gatesc de cum ma trezesc sa fie gata pentru pranzul Nataliei, iar felul doi il mai pregatesc cand vine si sotul acasa. Iar atunci e prea intuneric sa mai fac si poze :) Si cum v-am obisnuit deja, supele acestea merg foarte repede si au costuri destul de scazute. O...
Citeste mai departe....