13 beneficii ale consumului de cafea

Cafeaua este una dintre cele mai populare bauturi, la nivel mondial, exporturile de cafea intr-o singura luna fiind de aproximativ 10 miloane de saci. Si cativa din acesti saci ajung si in bucataria mea, pentru ca - da! - sunt o mare iubitoare a cafelei. Popularitatea cafelei rezida in “flexibilitatea” sa, va puteti delecta cu o cana de cafea simpla, fie adaugati caramel sau ci...
Citeste mai departe....

Prajitura cu ciocolata, cafea si fructe de padure

Prajitura aceasta am facut-o tot datorita unei provocari de pe grupul de Facebook al blogului, saptamana trecuta avand ca tema fructele de padure.Si cum imi era pofta si de ciocolata, aceasta prajitura a venit la fix.Ingrediente100 gr unt200 gr zahar2 oua300 gr faina100 gr cacaoun varf de lingurita de sare1/2 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat2 linguri cafea solubil...
Citeste mai departe....

Tiramisu cu zmeura

Probabil ca nu este un tiramisu traditional, dar este cel putin la fel de gustos. Este un desert foarte rapid, aspectuos si (probabil cel mai important in zilele de vara!) nu este nevoie sa porniti aragazul! :)Ingrediente250 grame de biscuiti4 oua300 gr Mascarpone de la Lactitalia60 gr zaharcam o jumatate de lingurita de cardamoinun praf de sare200 ml de cafea200 grame de zmeur...
Citeste mai departe....

Biscuiti cu cafea

Aceasta reteta de biscuiti simpli si eleganti ii apartine celebrei Emily Luchetti si cu siguranta se incadreaza in stilul ei celebru de a prepara dulciurile.Adevarul este ca si pe mine m-au uimit biscuitii acestia prin simplitatea lor si ma intrebam in timp ce ii pregateam ce poate fi atat de deosebit la acesti biscuiti saracaciosi. Misterul mi-a fost dezvaluit de indata ce i-...
Citeste mai departe....

Tort de ciocolata cu mascarpone si capsuni

Acest tortulet este pentru toti cei care vor ceva elegant si de efect, dar nu vor sa piarda ore intregi de munca si de pregatiri. In plus este atat de usor si de delicat, nu are nimic din "greutatea" torturilor pline de creme. Din punctul meu de vedere mi-a placut in mod deosebit contrastul puternic intre aluat si crema, diferenta mare de gust intre blat si finetea cremei ...
Citeste mai departe....

Tortulet capuccino

Ingrediente 250 gr unt moale200 gr zahar4 oua300 grame de faina1 pliculet praf de copt100 gr nuci maruntite200 ml cafea tare400 grame de Mascarpone de la Lactitalia2-3 linguri de zahar pudra vanilatputina cacao pentru pudrat1. Frecati untul cu zaharul, apoi adaugati ouale si ulterior faina amestecata cu praful de copt.2. Adaugati in aluatul format nucile si jumatate de cantitat...
Citeste mai departe....