Uncategorized

Busuiocul

  Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Eu am o slabiciune pentru busuioc. Si e pacat ca noi, romanii, ii simtim aroma doar cand ne binecuvanteaza popa. Busuiocul este o planta milenara, cel mai vechi izvor istoric fiind Biblia, care atesta busuiocul crescand pe locul unde Sf. Maria Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Detoxifierea II – Lista de cumparaturi in detoxifiere

 Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Detoxifierea e simpla atunci cand ai ingredientele necesare. De aceea din frigiderul si camara ta nu ar trebui sa iti lipseasca urmatoarele categorii:Fructe de sezon: fructe de padure, cantalup, caise, pepeni, piersici, lamai, mere, avocado, rosii, castraveti Ierburi si condimente: ghimbir, busuioc, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Biscuiti cu quinoa si orez

Noi le zicem crantanele. Natalia le stie drept crantzi-crantzi. Si sunt nelipsite din casa.  Din pacate, chiar cei cumparati din magazine naturiste, biscuitii din comert nu imi inspira incredere. De aceea tot caut solutii pentru snacksuri rapide, usor de facut si sanatoase.  Am probat mai multe retete, dar de cand Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Ciorba de legume

Aceasta ciorba de legume mi s-a parut foarte satioasa, usoara si ideala pentru zile reci de toamna si iarna. Ingrediente 2-3 catei de usturoi1 ceapaputin ulei 2 morcovi1 patrunjel1/2 varza300 gr fasole verde bulioncimbrusare, piper 2 cani spanacbusuioc Se caleste ceapa, usturoiul si morcovii tocati pana lasa culoare si se Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum