Ciorba de vitel cu macris

Ciorba de vitel cu macris Ducand dorul macrisului din copilarie, acum cativa ani, am sadit in gradina cateva seminte de macris. Ei bine, de atunci, an de an, imi creste o frumoasa tufa de macris cat de vara de lunga. Recunosc, insa, ca cel mai mult ma bucur de el primavara, cand apar primele frunzulite. De obicei primele "verzituri" din curte, acrisoare si pline d...
Citeste mai departe....

Ciorba de fasole cu ciuperci

Ciorba de fasole cu ciuperci Copiii mei iubesc supele clare cu taitei. Cel mic mananca doar zeama, cea mare mai face concesii la carne si uneori la morcov. Daca fac orice alta supa/ciorba, stramba din start din nas. Daca aveti copii, probabil ca stiti cum e. Asa ca, in ziua in care am incropit in graba aceasta ciorba, am avut un pic inima stransa la ora mesei. Dupa cum ...
Citeste mai departe....