Naut condimentat

   Recunosc, sunt vinovata! Toata ziua as rontai ceva, cu precadere chestii sarate (bine macar ca am scapat de patima prajiturilor!). Dar e suficient sa pronunti cuvantul snack sarat si deja gandul te poarta la tot soiul de porcarioare in pungute colorate si cu "aroma de bacon". Eh, dar lucrurile nu trebuie sa fie atat de triste pentru rontaitorii de c...
Citeste mai departe....

Bruschete cu avocado, ou si ton afumat

   Ingrediente 1 avocado sucul de la 1/2 de lamaie 2 oua o jumatate de lingurita de unt sare 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi aprox. 70 grame ton afumat de la Ocean Fish piper proaspat macinat baghete    Ouale le bateti cu un praf de sare, le turnati intr-o tigaie incinsa si unsa cu putin unt si le amestecati pana se gatesc. Pentru a ramane pufoase,...
Citeste mai departe....

Muffins sarati cu bacon si legume

Aveam de ceva vreme in plan sa fac niste muffinsi sarati si colorati si intr-o buna zi m-am motivat si am pregatit aceste minunatii. Ingrediente 100-150 gr mix de legume (eu am avut mix mexican) 100 gr bacon 150 gr faina alba 150 gr faina de porumb 1 pliculet praf de copt putina sare 2 oua 200 gr lapte optional: seminte presarate peste   Mai intai am pregatit l...
Citeste mai departe....

Hummus cu alune

  Citisem in trecut pe undeva de combinatia dintre alune si fasole (!) si mi-a ramas asa, ca un cui, neaparat sa incerc si eu. Zis si facut. Si a iesit o minunatie de hummus cremos si aromat, gata in cateva minute.   Ingrediente 1 conserva de fasole boabe albe 100 gr alune de padure condimente dupa gust: nucsoara, scortisoara, sare, piper aproximativ 50 de gr d...
Citeste mai departe....

Pateu din ficatei de pui

Motivul pentru care m-am apucat sa fac pateu de casa este dublu. In primul rand imi place pateul de magazin, dar nu il mananc din cauza conservantilor si a gandului ca habar nu am ce e de fapt in pasta aia. Apoi, in al doilea rand, pentru ca nu imi place ficatul si nu il mananc sub alta forma, desi nu pot sa ii neg aportul.Reteta am gasit-o la Maya.Ingrediente400 gr ficat de pu...
Citeste mai departe....

Aperitiv cu somon

Ingredientebiscuiti saraticrema de branzapateu de maslinecastravetisomonfeniculpiper proaspat macinatCu siguranta acesta este un aperitiv care se pregateste foarte rapid si totusi este elegant si aspectuos.Nu trebuie decat sa ungeti cativa biscuiti sarati cu crema de branza si/sau pateu de masline, sa asezati peste cate o feliuta de castravete proaspat si peste cate o fasie de ...
Citeste mai departe....

Salata de pui cu broccoli

Aceasta salata rapida mi-a placut in mod deosebit din mai multe motive: e usoara, dar foarte satioasa si se face foarte rapid. In plus poate sta pe masa la loc de cinste, alaturi de alte mancaruri sofisticate, prin amestecul savuros de ingrediente.Ingrediente1/2 piept de pui5-6 buchetele de broccoli1 conserva de porumb1 telina1 legatura de marar1-2 linguri de maioneza lightsare...
Citeste mai departe....

Salata de fasole verde cu ceapa rosie

Nu stiu cum va descurcati voi cu idei pentru micul-dejun, dar eu cel mai adesea ma cam impotmolesc si imi doresc ceva nou. Tocmai din dorinta de a mai schimba putin meniul de dimineata, am descoperit si aceasta reteta simpla si foarte gustoasa.Ingrediente400 gr de fasole verde2 catei de usturoi1 ceapa mica rosie1-2 linguri patrunjel2-3 linguri de maionezasare dupa gustFasolea ...
Citeste mai departe....