Salata calda de varza cu nuci si mere

  Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.

E fascinant sa privesti o sectiune dintr-o legume crucifera.
Varza, de pilda, este plina de frunze carnoase, valurite, ce urmeaza un traseu serpuit, insa foarte bine organizat in asa fel incat totul se strange intr-o forma rotunda.

Desi cand aud de crucifere multi se gandesc doar la varza, din aceasta familie fac parte mult mai multe legume.
Acestea sunt:
 * Varza alba, rosie, verde (chinezeasca);
 * Broccoli, conopida, romanesco;
* Varza de bruxelles;
 * Rucola, ridichi, creson, etc.


2 Comments

turbo · 29/10/2013 la 14:37

Yummy! Ce bine poate sa arate! Vreau si eu o portie!!!

Elena · 30/10/2013 la 14:20

Am ceai de fenicul (la punga, seminte). Alea or fi bune?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…