0
4

Spaghete cu spanac si mozzarella


Aceasta este o alta reteta inventata pe loc, cu ce aveam prin casa si pe care am construit-o cu atentie, la fiecare pas adaugand ingredientele care ma incanta pe mine.

Dar hai sa va povestesc si voua cum am procedat.

Aveti nevoie de

o mana de spaghete
ulei de masline
2-3 catei de usturoi
fulgi de chilli
1 ceapa rosie
1 ardei rosu
spanac tanar
Mozzarella Bocconcino de la Lactitalia

Fierbeti spaghetele si dupa ce le strecutati ungetile cu ulei de masline si cateii de usturoi dati printr-o razatoare foarte fina (ca pentru mujdei). Presarati fulgi de chilli si amestecati bine.

Apoi adaugati ceapa rosie si ardeiul tocate si amestecati.

In farfurie presati peste fiecare portie frunzulite de spanac si puneti cateva feliute de mozzarella.

Puteti servi rece sau….

cald 🙂


Cred ca ambele optiuni sunt irezistibile!

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    m.t.
    18/03/2010 at 20:59

    Simplu si delicios!!!!

  • Reply
    ama
    19/03/2010 at 07:02

    @m.t. – exact! atat de simpla incat nici nu o poti numi o reteta, dar poate tocmai datorita simplitatii este irezistibila!

  • Reply
    violette
    19/03/2010 at 10:44

    Super…. si reteta si prezentarea!:)

  • Reply
    ama
    20/03/2010 at 07:59

    multumesc mult Violette 😉

  • Leave a Reply