Salata somon 

 O salata rapida, usoara, cu o combinatie inedita de arome.

Ingrediente 

somon afumat 
1 avocado
1 ceapa rosie
1/2 rodie
1/2 lime
paine prajita sau crutoane
putin ulei de masline

Curatati si tocati avocado, apoi stropiti-l bine cu sucul stors din lime pentru a preveni oxidarea. Scoateti bobitele de rodie, taiati ceapa rosie rondele subtiri si stropiti cu putin ulei de masline.
Amestecati bine, adaugati sare daca doriti, dar pentru noi a fost suficienta cea din peste.

Amestecati cu paine proaspat prajita si tocata cubulete sau crutoane. 


4 Comments

Kadia · 25/04/2013 la 15:35

Eram convinsa ca am comentat la salata ta, dar uite ca nu-l vad. Mi se pare excelenta, sunt mare fan somon, dar de fiecare data cand vad o rodie imi aduc aminte de unul dintre filmuletele cu Jamie Oliver in care am invatat cum sa scot semintele batand fructul cu o lingura de lemn. Super metoda, am testat-o 😉

ama · 26/04/2013 la 09:05

Draga mea Kadia, multumesc mult pentru comentariu! <3 Mie imi place mult rodia, dar nu o prea luam tocmai ptr ca nu imi placea sa o bibilesc sa o mananc :)))

Roxana · 08/10/2015 la 11:01

Buna! Suna f bine aceasta salata si vreau sa te intreb: rezista bine in caserola?:) sa fie facut „pranz la munca”?Mersi frumos si o zi frumoasa!

    amanicolae · 08/10/2015 la 13:37

    Roxana, e un pic mai dificil cu avocado, ptr ca risti sa se oxideze. De aceea ar trebui sa il ungi bine cu zeama de lamaie inainte 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…