0
4 In Uncategorized

Prajitura cu ciocolata

001

Daca vreodata v-ati propus sa mancati deodata trei tablete de ciocolata si nu ati reusit, va ofer eu o cale :))) Cu aceasta prajitura bogata, aromata si care respira ciocolata prin fiecare por, va asigur ca „a manca prea multa ciocolata” va primi o noua definitie!
Aliniere în centru

Ingrediente

300 gr ciocolata (va recomand ciocolata amaruie, cu multa cacao)
100 gr unt
3 oua mari
200 gr zahar
un varf de cutit de sare (pentru a accentua gustul ciocolatii)
esenta de vanilie
120 gr faina

022

Tocati ciocolata cubulete si jumatate din cantitate (aprox 150 gr) topiti-o impreuna cu untul.

Cand s-a topit, amestecati bine si puneti deoparte pana se mai racoreste.

Intre timp bateti oul cu zaharul, sarea si vanilia. Adaugati ciocolata si apoi treptat si amestecand mereu – faina.

Cand ati incorporat toata faina in aluat, adaugati restul de ciocolata ramasa cubulete.

Turnati aluatul intr-o tava micuta (eu am folosit una de 26/18) si dati la cuptorul incins pana cand deasupra se formeaza o crusta subtire si daca apasati cu degetul usor va ramane amprenta.

Lasati prajitura sa se raceasca si apoi o puteti taia cuburi si sa o serviti.

Aceasta prajitura umeda, densa si bogata, desi este rapida si foarte simpla, este foarte eleganta si cred ca poate sta la loc de cinste pe masa de sarbatori!

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    pansy
    19/12/2011 at 01:07

    delicioasa trebuie sa fie ! eu sunt mare amatoare de ciocolata,da'cei bun si Lui ii place,parca asa se zice !

  • Reply
    ama
    19/12/2011 at 08:55

    da, si eu :)) ma mai apuca cate o pofta de ciocolata de as fi in stare sa fac orice ptr o patratica :)))

  • Reply
    Corina
    19/12/2011 at 17:21

    mmm ce bine arata. Eu si sotul meu suntem fani ciocolata si prajituri ciocolatoase asa ca musai o fac si eu :)))

  • Reply
    Timea
    02/02/2012 at 15:21

    Arata super bine si atat de buna cu atata ciocolata!!!

  • Leave a Reply