0
4 In Uncategorized

Pizza


Pizza este o mancare foarte versatila.
Nu o fac niciodata in mod hotarat si premeditat, ci doar atunci cand in frigider am ingrediente care nu le mai pot folosi la altceva si nu am cum sa le combin. Este unul dintre singurele feluri de mancare care iti permite sa te salvezi cand ai frigiderul aproape gol, ba mai mult sa arunci mancare.
De exemplu de aceasta data eu am folosit ce s-a gasit in frigiderul meu.


Ingrediente umplutura:

conserva de rosii (combina in mod fericit sosul si bucatile de rosii)
ardei
ciuperci
carnaciori
parmezan
verdeata (orice preferati: oregano, busuioc, patrunjel)
Aluat:
400 g faina
200 g apa
2 lg ulei
1 lgt sare
1 lgt zahar
drojdie

Cand e gata aluatul il intinzi in tava (eu folosesc mereu hartie de gatit!) si intinzi cu o pensula sosul de rosii pe toata suprafata. Apoi presari celelate ingrediente, la final acopri cu parmezan si verdeata.
Dai la cuptor pana se rumneste bine.

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    alina
    26/07/2008 at 13:07

    Am o observatie negativa, pot, pot?
    Poza cu ingredientele imi da sentimentul ca pic in cap. Am remarcat la mai multe poze ca sint facute cu camera sucita. Cred ca la mincare, nu prea se preteaza ungiul de sucire asa mare. Da cumva impresia de nefiresc.
    Dar na, nu sint fotograf profesionist, e doar o impresie de cititor 🙂

  • Reply
    ama
    27/07/2008 at 16:43

    poti, poti :))

    dar imi rasucesti cutitul in rana veche 🙁 pozele sunt facute normal, dar uneori blogger are a mind of it’s own si mi le pune rasturnate.
    si degeaba sterg si adaug din nou: daca el (blogger) a hotarat ca poza aia trebuie sa stea stramba, asa ramane. :(( si nu am idee cum sa repar!

  • Reply
    ion
    04/11/2008 at 04:57

    Observ ca nu folosesti un cartof fiert la aluat, il face mult mai fraged, incearca.

  • Reply
    ama
    04/11/2008 at 20:10

    @ion – multumesc de sugestie. am sa incerc 🙂

  • Leave a Reply