Paine in ou cu scortisoara

Sunt sigura ca si voi cunoasteti foarte bine traditionala paine in ou si cel mai probabil va leaga de ea amintirea multor dimineti. Totusi, la noi versiunea populara e cea sarata si de aceea mereu a fost o tentatie pentru mine sa incerc si varianta dulce a acestei retete.
Astfel incat, intr-o buna zi am facut painea in ou dulce, cu multa scortisoara, peste care am presarat cateva fructe de padure si un fagure delicios de mere. A fost o masa rapida, delicioasa si foarte apreciata!

Ingrediente

8 felii de paine
4 oua
150 gr smantana
2 lingurite scortisoara
1 lingura zahar
putina esenta de vanilie (sau cateva bobite dintr-un baton de vanilie)
putin ulei sau unt pentru prajit

Pentru servire: fructe, miere

Taiati feliile de paine in forma dorita – le puteti lasa intregi, sa le taiati in dreptunghiuri sau chiar sa le decupati cu forme speciale de cookies.

Bateti ouale cu smantana, scortisoara, zaharul si vanilia si prajiti-le in tigaie.

Serviti calde, cu fructe la alegere si miere dupa gust!

2 thoughts on “Paine in ou cu scortisoara

  1. klador spune:

    Este incredibil cum faci din niste ingrediente simple,ceva atat de delicios.Aici intru mereu cand am pofta de ceva si nu stiu de ce anume exact,e imposibil sa nu gasesc ceva nou si mereu bun la tine.Multumesc!

  2. parbrize spune:

    aceasta reteta imi aduce aminte de copilarie, cand ma intorceam de la gradinita bunica mea ma astepta din cand in cand cu asemenea bunatati

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *