0
9

Paine impanata cu mozzarella si leurda


Cu aceasta reteta simpla si rapida veti simti din plin gustul de primavara si va veti bucura insutit ca iarna grea a trecut si leurda incepe sa rasara.

Aveti nevoie de:

200 gr Mozzarella Bocconcino de la Lactitalia
2 legaturi de leurda
aproximativ 500 grame de paine (eu am folosit batoane)
ulei de masline


Eu am folosit paine mai veche, uscata. Am crestat-o in diverse moduri.

Am sfaramat mozzarella si am amestecat-o cu leurda tocata. Apoi am pus aceasta pasta in crestaturile din paine.


Am stropit painea cu putin ulei de masline si apoi am dat la cuptor la foc mare cam 25-30 de minute.

Rezultatul este devastator! :))

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply
    Victor
    29/03/2010 at 10:19

    Ar fi super daca ai prezenta niste mancaruri de post sau un meniu de post 🙂

  • Reply
    Ina
    29/03/2010 at 12:53

    uf, cat ma enervez… am cautat intruna azi leurda si nu am gasit 🙁

  • Reply
    ama
    30/03/2010 at 05:59

    @Victor – am cateva la sectiunea de vegetariene 🙂

    @Ina – lasa ca o sa gasesti tu cand nu o sa am eu ;))

  • Reply
    Antzu'
    30/03/2010 at 16:17

    salivez

  • Reply
    Gospodina de Criza
    31/03/2010 at 09:56

    Hee, heee, si eu am facut ieri o chestie cu leurda si mozarella. Noua ne place mult leurda! Super arata! Voi face si eu!

  • Reply
    ama
    01/04/2010 at 08:26

    @Antzu – eu salivez doar cand imi amintesc ;))

    @Gospodina de Criza – da, leurda este incredibila! sper sa se gaseasca pe piata cat mai mult timp 😉

  • Reply
    Gabriella
    18/04/2010 at 15:58

    Dupa doua sapt. de cautari am gasit leurda si azi am facut aceasta minunatie … concluzie: yammmmy
    Ama, mersic pt reteta. ;o)

  • Reply
    ama
    18/04/2010 at 20:11

    @Gabriella – eu mai am doua legaturi de leurda in frigider (probabil ultimele pe anul asta) si vreau sa refac reteta asta :))

  • Reply
    Index retete | Ama Nicolae
    11/07/2015 at 12:16

    […] de grau integrala si seminte de inPaine din faina integralaPaine din faina premixPaine greceascaPaine impanata cu mozzarella si leurdaPaine impletita cu condimentePaine italiana cu parmezanPaine pentru incepatoriPaine rapidaPaine […]

  • Leave a Reply