Din seria retetelor simple, sanatoase si economice, azi va arat o combinatie delicioasa cu linte rosie.




Ingrediente
1 ceasca (de ceai) de linte rosie (eu am folosit-o pe aceasta de aici)
sare dupa gust
putin ulei de masline

ou fiert tare
1/2 ardei rosu
1/2 ardei verde
1/2 morcov
1 rosie
seminte de floarea soarelui (ca cele de aici)
seminte de canepa (acestea)




Am fiert lintea si cand s-a inmuiat am strecurat-o si am sarat-o dupa gust si i-am adaugat putin ulei de masline.

Peste linte am pus oul taiat, iar peste el am presarat seminte de canepa.

Langa am pus ardeii si morcovul taiati fasii si rosia. Peste ele am presarat niste seminte crude de floarea soarelui.

Am pozat versiunea din farfurie, dar am pregatit o portie similara si la pachet. Intr-un recipient inalt, am pus rosiile si putini ardei fasii, peste lintea amestecata cu restul de fasii de legume si seminte, iar peste oul cu semintele de canepa.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Citește mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Citește mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…