In ultimele zile am fost cam bolnava (si daca eu recunosc ca am fost bolnava, inseamna ca a fost tare rau ­čśë ) si am avut nevoie de multe antiinflamatoare. Iar cel mai bun antiinflamator natural de care stiu este turmericul, asa ca l-am pus cam in tot ce am gatit. Si l-am pus si in grisul cu lapte, comanda speciala, sosita din senin de la Natalia. Asa ca, banalul gris cu lapte a devenit un desert colorat si plin de ingrediente bune! ­čÖé

Ingrediente 
1 ceasca de gris
4 cesti de lapte
1/4 pastaie de vanilie
1/2 lingurita turmeric (eu il folosesc pe acesta┬á– este si foarte bun, iar recipientul practic ma ajuta sa il adaug rapid la orice mancare)
1 lingura de ulei de cocos (acesta)
2 linguri mari de miere
fructe de padure (congelate)

Am pus laptele si grisul la fiert la foc mic, impreuna cu vanilia si turmericul. Am amestecat ocazional pana s-a incalzit laptele si a inceput sa se umfle grisul, la final schimband lingura de lemn cu un tel, pentru a ma asigura ca nu raman cocoloase si a da o consistenta cremoasa amestecului.
Cand s-a fiert grisul, am luat de pe foc si am scos pastaia de vanilie. Am lasat-o sa se raceasca putin, apoi am curatat-o de samburi si am pus samburi inapoi. Tot atunci am pus si uleiul de cocos si am amestecat bine compozitia. Am mai asteptat sa se raceasca putin si atunci am indulcit cu mierea, am amestecat bine si am turnat in boluri.
Am pus deasupra fructe de padure si inca putina miere.
A fost un desert rapid si delicios! ­čÖé


1 Comment

10 idei de desert fara zahar - Ama Nicolae · 27/02/2017 la 19:59

[…] […]

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Friptura de pui la cuptor cu legume

Acum cateva zile, am primit un colet surpriza de la Edenia. In el am gasit un set din frumoasele farfurii din reclama si o invitatie de a arata cat de bine se poate manca acasa. Cite╚Öte mai mult…

Retete

Friptura de pui cu arome de toamna

O friptura de pui simplu de facut, potrivita zilelor de toamna (sau iarna). Sucul lasat de fructe va carameliza pielea puiului, iar untul si ierburile aromatice ii vor da savoare in plus. Ingrediente 1 pui Cite╚Öte mai mult…

Retete

Melcisori cu masline, rosii uscate si mozzarela

  Reteta aceasta mi-a depasit orice asteptari! ­čÖé E o combinatie atat de potrivita de arome, incat o tava mare de melcisori aproape ca s-a evaporat. I-am pregatit pentru o mica serbare la scoala si Cite╚Öte mai mult…