In ultimele zile am fost cam bolnava (si daca eu recunosc ca am fost bolnava, inseamna ca a fost tare rau ­čśë ) si am avut nevoie de multe antiinflamatoare. Iar cel mai bun antiinflamator natural de care stiu este turmericul, asa ca l-am pus cam in tot ce am gatit. Si l-am pus si in grisul cu lapte, comanda speciala, sosita din senin de la Natalia. Asa ca, banalul gris cu lapte a devenit un desert colorat si plin de ingrediente bune! ­čÖé

Ingrediente 
1 ceasca de gris
4 cesti de lapte
1/4 pastaie de vanilie
1/2 lingurita turmeric (eu il folosesc pe acesta┬á– este si foarte bun, iar recipientul practic ma ajuta sa il adaug rapid la orice mancare)
1 lingura de ulei de cocos (acesta)
2 linguri mari de miere
fructe de padure (congelate)

Am pus laptele si grisul la fiert la foc mic, impreuna cu vanilia si turmericul. Am amestecat ocazional pana s-a incalzit laptele si a inceput sa se umfle grisul, la final schimband lingura de lemn cu un tel, pentru a ma asigura ca nu raman cocoloase si a da o consistenta cremoasa amestecului.
Cand s-a fiert grisul, am luat de pe foc si am scos pastaia de vanilie. Am lasat-o sa se raceasca putin, apoi am curatat-o de samburi si am pus samburi inapoi. Tot atunci am pus si uleiul de cocos si am amestecat bine compozitia. Am mai asteptat sa se raceasca putin si atunci am indulcit cu mierea, am amestecat bine si am turnat in boluri.
Am pus deasupra fructe de padure si inca putina miere.
A fost un desert rapid si delicios! ­čÖé


1 Comment

10 idei de desert fara zahar - Ama Nicolae · 27/02/2017 la 19:59

[…] […]

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Inghetata cu ulei de masline si cimbru

Aceasta inghetata a primit un nume special la noi acasa. Dupa ce Natalia a gustat-o pentru prima oara, a zis incantata: „Mami, asta e cea mai buna inghetata pe care ai facut-o! Are gust de…are Cite╚Öte mai mult…

Copii

Foaie de printat & colorat – „Prima zi de scoala” 2017

  Nu ma intind la vorba pentru ca si noi asteptam cu mari emotii prima zi de scoala din viata Nataliei. Pentru aceasta zi foarte emotionanta, am pregatit o foaie pe care vreau sa o Cite╚Öte mai mult…

Copii

5 lucruri pe care nu am crezut ca le voi face ca mama

  Ca orice gravida in asteptarea primului copil, aveam tot soiul de pareri si opinii despre cum va fi viata cand se va naste copilul. Aveam un plan clar in minte si aveam opinii ferme Cite╚Öte mai mult…