Daca sunteti in cautarea unei retete de friptura pentru puiul intreg, care sa fie aromata si usor de facut, aceasta este reteta perfecta. De fapt, dupa puiul in lapte a lui Jamie Oliver, aceasta a devenit rapid reteta mea preferata pentru puiul intreg.
Ingrediente
1 pui intreg
2 lingurite sare 
1/2 lingurita piper
1 lingurita cimbru 
1 lingurita oregano 
1 lingurita patrunjel
1 lingurita tarhon
1 lamaie
2 capatani de usturoi
2 cepe rosii
3 linguri de unt moale
  • Amestecati in unt sarea, piperul, cimbrul, oregano, patrunjelul si tarhonul.
  • Cu pasta obtinuta ungeti bine puiul.
  • Taiati lamaia in 4 si o bucata introduceti-o in pui, dupa care ii legati picioarele cu o sfoara.
  • Puneti in tava, pe langa pui, capatanile de usturoi, lasate in coaja, ceapa rosie curatata, taiata in 4 si restul de lamaie.

 

  • Puneti la copt in cuptorul fierbinte (180 grade) si din cand in cand, deschideti cuptorul si stropiti puiul cu zeama din tava – veti avea acolo un sos grozav, mai ales cand se vor amesteca aromele de la legumele coapte.
  • Cam dupa o ora puiul ar trebui sa fie gata.

 


2 Comments

Transport excursii · 30/03/2015 la 21:58

Mhhhh, o nebunie. Puiul este un aliment foarte consumat de copii mei. Reteta ta sigur va avea succes si in randul alor mei!

Transport excursii · 06/04/2015 la 08:00

Arata apetisat. O sa testez si eu reteta postata de tine si per sa am succes cu ea. Multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Citește mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Citește mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…