crema-de-ton-cu-branza-si-marar-776x1024

 

Natalia a mea nu se prea da in vant dupa peste. Il accepta uneori in ciorba sau daca este servit pe o insula greceasca.
Marturisesc ca nu prea am gasit solutii sa o induplec, pana am descoperit aceasta reteta in cartea Laurei Adamache – 300 de retete pentru bebelusi si copii, de la Editura All.

Ingrediente
100 gr ton conservat in ulei
150 gr branza de vaci fina si bine scursa (Laura recomanda quark)
sare (daca mai e cazul)
putin marar
Branza si tonul se scurg bine si se mixeaza pana se obtine o pasta fina si usor tartinabila. Se adauga – dupa gust – sare si marar.

Merge grozav si pe bucatele de paine (decupate) sau ca sandwich in pachetel.

Pofta mare! 🙂

IMG_3584-864x1024

 


7 Comments

Eddie · 27/04/2015 la 15:51

Merge si cu jumatate/trei sfert de unt. Untul sa fie la temperatura camerei, altfel este foarte greu de amestecat. Facut azi: 1 conserva ton in suc propriu stors de suc, 75% dintr-un baton de unt + 1 ceapa verde – delicios! 🙂

Anonim · 28/04/2015 la 04:11

Pe langa ce spunea Eddie, eu am pus si sucul de la o jumatate de lamaie.

ella · 28/04/2015 la 06:53

Da,este foarte bun.Desigur se mai poate jongla cu ceaoa verde,zeama lamaie,chiar iaurt.
Multumesc!

ama · 28/04/2015 la 07:22

da, se pot face tot soiul de combinatii. mie imi mai place tonul combinat cu patrunjel verde, atunci cand nu poti manca ceapa 🙂

Anonim · 28/04/2015 la 08:02

Singura problema ar fi faptul ca tonul este un peste contraindicat copiilor datorita concentratiei mari de metale grele ce, de regula, se gaseste in acest tip de carne de peste.

ama · 28/04/2015 la 08:18

E destul de greu sa mai gasesti ceva curat azi. Cred ca solutia sta in a nu consuma nimic in exces.
Daca va manca copilul o data pe luna 2 lingurite de conserva de ton (ca nu cred ca un copil o poate manca pe toata!), nu cred ca este o tragedie.

In plus, au aparut si destule studii care arata ca aceasta concentratie de mercur in peste nu este chiar asa de periculoasa ptr sanatate, pe cat este lipsa pestelui din dieta.

300 de retete pentru bebelusi si copii, Laura Adamache | Ama Nicolae · 11/07/2015 la 20:34

[…] Am inceput cu o gustare simpla cu ton si branza (click aici pentru reteta) […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Saratele cu maia, ulei de masline si oregano

Ma gandeam zilele trecute la descoperirile anului 2017 – de la aplicatii pe telefon si pana la mancare. Iar descoperirea produselor de pe mediteranea.ro este cu siguranta undeva in top. Chiar daca in acest an Citește mai mult…

Retete

Chec cu portocala si ciocolata

    Ingrediente 3 oua praf de sare 150 gr zahar 200 gr faina + 2 linguri 1 plic praf de copt sucul de la o portocala 3 linguri de cacao + 3 linguri apa Citește mai mult…

Retete

Crema dulce cu spirulina

Azi vreau sa va arat un preparat simplu, o idee de cum puteti si voi sa va adaugati in meniul zilnic super-alimente. Vreau sa va incurajez sa va folositi imaginatia cand va preparati gustari si Citește mai mult…