0
3 In Uncategorized

Cous-cous cu ciuperci pleurotus si spanac

Aseara am fost singura cu Natalia acasa si am ales sa pregatesc o mancare rapida, simpla si fara carne 🙂

056 

Si asta mi-a iesit: cous-cous cu ciuperci pleurotus, spanac si ardei.

Ingrediente
250 gr cous-cous
500 gr ciuperci pleurotus
putin ulei
1 ceapa verde
250 gr spanac proaspat
1-2 ardei rosii
sare

053

Cous-cous-ul l-am pus la calit in tigaie cu uleiu. u puneti mult ulei, dar amestecati bine sa se unga bine cous-cous-ul. Tineti-l pe foc pana cand se rumeneste usor. Stingeti cu apa si adaugati ciupercile taiate cubulete si lasati sa fiarba pana se gateste cous-cous-ul.

Cand s-a fiert cous-cous-ul, adaugati si spanacul taiat fasii, ceapa verde taiata rondele si ardeii rosii. Dar sa nu ii mai tineti pe foc mai mult de 5-10 minute.

Pofta buna! 🙂

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Ramona Alina
    08/11/2012 at 21:52

    Cu sigurantã delicios, o cinã diferitã:)

  • Reply
    ama
    09/11/2012 at 08:06

    da 🙂 a fost tare apreciata si vreau sa o repet saptamana ce vine.

  • Reply
    dulciuri si nu numai
    11/02/2013 at 14:45

    delicios! rapid si gustos

  • Leave a Reply