Nu stiu daca te-ai gandit vreodata la faptul ca unele din cele mai eficiente remedii casnice pentru diferite boli si stari de sanatate se afla pe raftul tau de condimente. De-a lungul istoriei, oameni din toate colturile lumii au folosit condimentele drept medicamente, iar acum oamenii de stiinta descopera si ei proprietatile lor anti-inflamatoare, de intarire a sistemului imunitar, capacitatea lor de a omori bacteriile si virusii si poate chiar de a provoca autodistrugerea celulelor cangerigene. Desi majoritatea studiilor sunt preliminare, unele arata ca unii compusi ai condimentelor pot ajuta in lupta impotriva oricarei boli, incepand de la cancer si boala Alzheimer la depresie si diabet.
Mai jos ti-am pregatit o lista a comorilor ce se pot ascunde in camara sau pe raftul tau de condimente:

Oregano (frunze) – vindeca vanataile
Frunzele de oregano reduc inflamatia si calmeaza durerea. Pune o lingura de frunze de oregano intr-o cana si toarna peste apa fierbinte lasand 10 minute la infuzat. Scoate apoi frunzele de oregano si aseaza-le intr-un ciorap, iar mai apoi pe vanataie pentru minim 15 minute. Uleiul de oregano ajuta la vindecarea vanataii

Extractul de vanilie – reduce durerea cauzata de artrita
Inmoaie o bucata de servetel in extractul de vanilie atat de aromat si miroase-l cat de des. Aroma vaniliei provoaca anumite parti ale creierului sa produca endorfina, un neurotransmitator care iti induce o stare de bine. De asemenea, studiile arata ca vanilia ajuta in reducerea stresului ceea ce poate reduce senzitivitatea la durere

Turmeric – reduce simptomele alergiilor sezoniere
Blocheaza-ti corpul sa produca histamine provocatoare de simptome prin consumarea acestei bauturi: amesteca o lingurita de praf de turmeric intr-un pahar de apa (250 ml) si bea-l. Anumiti antioxidanti din turmeric ajuta in suprimarea productiei de histamina.

Ghimbir – ajuta in reducerea balonarii
Balonarea poate cauza un discomfort pronuntat in cadrul sau dupa o masa (citeste aici totul despre balonare). Ghimbirul consumat fie sub forma de ceai, ca supliment sau adaugat intr-o mancare care provoaca balonare poate domoli senzatia neplacuta a balonarii.

5. Cardamom – imbunatateste sanatatea orala
Cardamomul este excelent pentru sanatatea orala. El dezinfecteaza zona bucala si previne infectiile si durerile dentare. Pentru o imbunatatire instanta a respiratiei, mesteca o bucatica de cardamom.

6. Scortisoara – ajuta in procesul de slabire
Cu asta putem fi cu totii de acord. Scortisoara este un cunoscut accelerator al metabolismului, ajutand corpul nostru sa arda caloriile mult mai eficient. De asemenea, exista studii care sustin ca scortisoara poate ajuta in a reduce in special grasimea din zona abdomenului. Prepara-ti o bautura din ¼ lingurita de scortisoara, o lingurita de miere si apa fierbine si consum-o pe stomacul gol.

7. Usturoi – combate infectiile urinare
Science Daily mentioneaza faptul ca un studiu recent publicat sustine ca extractul de usturoi poate fi o arma eficienta impotriva unor infectii urinare rezistente la medicatie. In perioadele delicate consumati astfel cat mai mult usturoi in mancaruri (sau inlocuiti-l cu un supliment) pentru a combate cat mai repede infectia urinara.

8. Semintele de susan – combat constipatia
Uleiul din semintele de susan ajuta in curatarea colonului. Pentru a accelera sistemul digestiv si a preveni constipatia, amesteca seminte de susan rasnite peste salate, iaurt sau alte mancaruri.

9. Piperul negru – potoleste tusea
Incercati reteta de ceai “piperat” si gatul tau iti va multumi. Pune o lingurita de piper negru intr-o ceasca si dupa ce o umpli cu apa, acoper-o pentru 10 minute. Dupa ce adaugi 2 linguri de miere e gata de consumat. Piperul are un rol decongestionant si mierea are rol antibiotic, iar combinatia celor doua iti va calma cu siguranta gatul si tusea.

10. Cuisoarele – alina durerile dentare
Componentele anti-inflamatorii si analgezice prezente in cuisoare ajuta la reducerea inflamatiei unui dinte afectat si potoleste durerea. Proprietatile sale antiseptice vor contribui la lupta impotriva infectiei in aria afectata. Pe langa cele de mai sus, eugenolul prezent in cuisoare previne formarea de cheaguri de sange si purifica sangele. Amesteca o lingura de cuisoare macinate intr-un pahar de apa fierbinte si lasa-l 10 – 20 minute.

Cele de mai sus sunt inca un motiv bun pentru a avea tot timpul condimente la indemana.
Tie ce-ti lipseste din camara?