014

Aceasta ciorba de legume mi s-a parut foarte satioasa, usoara si ideala pentru zile reci de toamna si iarna.

Ingrediente

2-3 catei de usturoi
1 ceapa
putin ulei

2 morcovi
1 patrunjel
1/2 varza
300 gr fasole verde

bulion
cimbru
sare, piper

2 cani spanac
busuioc

Se caleste ceapa, usturoiul si morcovii tocati pana lasa culoare si se sting cu apa. Se adauga apoi legumele tocate, se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba molcom.
Eu varza am taiat-o foarte subtire, fideluta. Mi-a placut foarte mult asa pentru ca a ingrosat ciorba.

Cand au fiert legumele am adaugat bulionul si am potrivit la gust cu condimente.

Cu cateva minute inainte de a lua de pe foc am adaugat spanacul si busuiocul.

015

Ciorbita merge perfect cu paine proaspata de casa.


7 Comments

DiaMar-bucataria galbena · 20/12/2011 la 15:22

Buna,buna,buna.Pup!

Emily · 20/12/2011 la 20:08

super delicioasa ciorbita!
pup

Bucataras · 22/12/2011 la 11:34

La multi ani, tot ce-ti doresti Ama!

catkitchen · 23/12/2011 la 09:20

Craciun fericit si numai bucurii alaturi de toti cei dragi tie !!

LauraAdamache · 24/12/2011 la 20:10

Craciun Fericit si imbelsugat!! Pup cu drag!! ♥ ♥

Kadia · 25/12/2011 la 00:25

Craciun fericit, plin de bucurii alaturi de cei dragi, casa plina de daruri, sanatate si sa va bucurati de toata atmosfera minunata de Sarbatori!

ama · 29/12/2011 la 19:52

Va multumesc mult! Sper ca si voi ati avut un Craciun linistit si va doresc un an nou minunat! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…

Uncategorized

Supa-crema de pastarnac si usturoi

    Supa aceasta a avut un succes urias la noi acasa. Toata lumea a mancat portie dubla si daca mai era, se mai manca. Usor de facut, este o supa ideala pentru zilele in care Citește mai mult…