Cele mai populare retete ale anului 2022
Cele mai populare retete ale anului 2022Inceputul de an a fost ceva mai dificil pentru mine din cauza unor probleme de sanatate si de aceea acest clasament vine abia la jumatatea lunii ianuarie, dar mi-am dorit mult sa il public totusi. Cele mai populare retete...
Supa Sf. Martin – supă de gâscă
Supa Sf. Martin – supă de gâscă O supa minunata, ideala pentru sezonul rece si zilele de sarbatoare. Fiarta incet si cu rabdare, aceasta supa este aromata si hranitoare. Ingrediente carne de gasca (eu am ales parti mai osoase, ideale pentru supa) 1 ceapa rosie*1/2...
Salata de naut si fasole rosie
Salata de naut si fasole rosieO salata hranitoare si rapid de pregatit! Puteti folosi atat fasole, cat si naut din conserva. In aceasta reteta, eu am folosit fasolea rosie de la dm.ro. Nautul l-am cumparat in forma uscata si l-am fiert separat. Deseori fierb o...
Paine cu morcovi
Paine cu morcovi Am gasit aceasta reteta in una din cartile despre paine ale lui Eric Treuille si am fost foarte incantata de rezultat. Culoarea painii este minunata (parca ar fi cozonac!) si este ideala pentru sandwich-uri pline de culoare. Ingrediente 1 pliculet de drojdie...
Supa de cartofi cu gulie si carnati
Supa de cartofi cu gulie si carnati O supa perfecta pentru sezonul rece, usor de facut si cu putine batai de cap. Ingrediente 1 kg cartofi albi 2 gulii potrivite 1 morcov1 ceapa Cativa catei de usturoi 2 frunze de dafin 1l de supa (sau...
Smoothie cu zmeura bogat in proteine
De cateva saptamani citesc Mananca si invinge boala de Dr. William W. Li. E o carte atat de densa in informatii, incat nu pot decat sa o citesc incet si sa incerc sa aplic treptat sfaturile gasite in ea. Una din preconceptiile pe care mi...
Ciorba de oase de porc cu zeama de varza murata
Ciorba de oase de porc cu zeama de varza murataAceasta este una din ciorbele mele preferate, mai ales in sezonul rece. Este o varianta hranitoare si economica, plina de legume delicioase si putina carne. Ingrediente 1 ceapa1 ardei rosu 2 frunze de dafin 3 morcovi...
Supa-crema de praz si gulie
Supa-crema de praz si gulie Ingrediente 1 ceapa galbena1 praz (doar partea alba si verde deschis) 2 frunze de dafin cateva crengute de cimbru 1 gulie 3 cartofi albi sare si piper dupa gust3 linguri de smantana 3-4 ciuperci (pentru servire) *am preparat aceasta supa...
Prajitura rapida de prune, cu iaurt si migdale
Prajitura rapida de prune, cu iaurt si migdale O prajitura rapida si usor de facut, ideala pentru zilele ocupate de toamna cand doriti un dulce delicios cu minim efort. Ingrediente: 120 de grame de unt la temperatura camerei 100 ml ulei vegetal (puteti folosi inclusiv...
Mic dejun cu iaurt, banane si matcha
Mic dejun cu iaurt, banane si matchaUn mic dejun sanatos si plin de vitamine, in culori minunate, usor de facut in cateva minute. Am avut doua banane foarte coapte si am decis sa le consum in combinatie cu pudra de matcha. Am folosit matcha si...