Retete

Linte rosie cu salata de ardei

Din seria retetelor simple, sanatoase si economice, azi va arat o combinatie delicioasa cu linte rosie. Ingrediente 1 ceasca (de ceai) de linte rosie (eu am folosit-o pe aceasta de aici) sare dupa gust putin ulei de masline ou fiert tare 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 morcov 1 Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Limba de porc cu sos de rosii

Sanda Marin, aceasta Julia Child a noastra. Am cartea ei de cativa ani, am rasfoit-o ocazional, dar mi-am propus sa gatesc cat mai multe retete din cartea ei (ma refer la aceasta). Imi place pentru simplitatea ingredientelor si utilizarea rationala a tuturor alimentelor. Luati exemplul acesta cu limba de porc. Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Smoothie cu pudra de orz

  Dupa cum bine ma stiti, sunt mare iubitoare de smoothie-uri, atat pentru textura lor cremoasa, cat si pentru marea alitate de a-mi permite sa strecor in ele tot felul de alimente sanatoase care altfel – cel mai probabil – copiii le-ar refuza. In aceasta idee, de multa vreme ma Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum