biscuiti fara coacere si fara zahar
Un dulce simplu de facut si sanatos, ideal din mai multe puncte de vedere:
1. are ciocolata
2. este usor de facut
3. se face usor cu copiii care vor A-D-O-R-A sa ii formeze in palmute si sa se manjeasca cu ciocolata
4. nu are zahar (este indulcit cu Green Sugar, un indulcitor pe baza de stevie)
5. am mentionat ca e cu ciocolata?!? 🙂

 

biscuiti fara coacere si fara zahar

Ingrediente 
150 gr indulcitor Green Sugar
120 gr unt
3 lg cacao
100 ml lapte
100 gr  unt de arahide fara zahar
1 lingurita esenta de vanilie
250 gr fulgi de ovaz

 

Mod de preparare

Turnati fulgii de ovaz intr-un bol incapator.

Amestecati intr-o cratita untul, cu indulcitorul, laptele si cacaua. Puneti pe foc si lasati sa dea in clocot 1-2 minute.  Luati de pe foc, adaugati esenta de vanilie si la final untul de arahide. Amestecati bine, pana se topeste complet si untul de arahide.
Turnati amestecul peste fulgii de ovaz si amestecati bine, pana nu mai raman fulgi neinveliti in ciocolata. Lasati sa se raceasca pentru cateva ore, sa absoarba si fulgii din umezeala, dar si untul sa se racesca si sa inceapa sa lege compozitia.
Puteti testa cu o lingura din cand in cand pentru a vedea cat de manevrabila este compozitia. Cand vedeti ca se leaga, puteti sa va apucati sa le impartiti si sa le formati cu mana.

***acest desert are un indice glicemic scazut, in primul rand datorita indulcitorului , dar si datorita ovazului; astfel este un desert potrivit si bolnavilor de diabet 

 


Lista de cumparaturi
Green Sugar puteti cumpara de aici
unt de arahide fara zahar (si preferatul nostru!) gasiti aici
iar fulgi de ovaz puteti alege de aici

 

biscuiti fara coacere si fara zahar


2 Comments

Andreea · 20/04/2016 la 20:46

Cum pot inlocui Green Sugar?
Multumesc.
Acuma m-as duce sa le fac :))

    Ama Nicolae · 21/04/2016 la 19:28

    zahar, miere 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Challah – paine evreiasca pentru Anul Nou

De Craciun am neglijat un pic maiaua si in aceasta dimineata nu era inca revenita complet. In plus, ultima mea paine s-a mancat foarte repede si aveam nevoie rapid de o paine proaspata. Asa ca Citește mai mult…

Retete

Ciorba de legume, praz si ciuperci

Ingrediente 2-3 catei de usturoi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1/2 de telina mica aprox. 250 gr ciuperci 1 praz 2-3 linguri de bulion o lingurita de oregano 1 cana de paste marunte sare Citește mai mult…

Retete

Saratele cu maia, ulei de masline si oregano

Ma gandeam zilele trecute la descoperirile anului 2017 – de la aplicatii pe telefon si pana la mancare. Iar descoperirea produselor de pe mediteranea.ro este cu siguranta undeva in top. Chiar daca in acest an Citește mai mult…