Ma gandeam de ceva vreme sa va povestesc si despre ce carti de bucate am pe raftul din bucatarie, asa ca, invitatia celor de la Editura All de a rasfoi una din cartile de bucate semnate de Laura Adamache, a venit la fix. 
Banuiesc ca pe Laura o cunoasteti deja, deci nu mai e nevoie de introducere. Una din cartile de bucate pe care le-a publicat in colectia Sian Books este dedicata celor mici si inca de la aparitie am fost foarte curioasa in ceea ce priveste retetele din ea.

**Gasesti aici cartea 300 de retete pentru bebelusi si copii **

Dupa cum probabil stiti, am trecut deja printr-o diversificare si ma indrept cu pasi foarte repezi catre a doua (nici nu imi vine sa cred ca Robert face maine 5 luni!). Cu o domnisoara mofturoasa si un baietel care intr-o luna va incepe sa descopere mancarea, sunt mereu in cautare de idei. 
Ce vreau sa subliniez inca de la inceput este ca aceasta carte nu este una despre diversificare. Exista cateva randuri cu sfaturi si indrumari (foarte echilibrate), dar cartea se concentreaza mai mult pe a va oferi idei si retete pentru masa celor mici. 
Si sincera sa fiu, fix asa ceva imi doresc eu de la o astfel de carte! 🙂


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Cartea este organizata pe grupe de varsta (incepand de la 6 luni) si pentru fiecare grupa de varsta exista retete impartite pe categorii (supa, desert, bauturi etc.)
Ideile abunda si sunt convinsa ca veti gasi multe interesante si usor de pus in practica. Asa cum am gasit si eu. Pentru ca, inainte sa ma apuc sa scriu despre carte, am testat cateva retete sa va faceti si voi o idee despre ce puteti gasi in carte. 

Am inceput cu o gustare simpla cu ton si branza (click aici pentru reteta)

Am continuat cu o supa simpla cu cartofi si tarhon (click aici pentru reteta)

Si am incheiat cu un desert extrem de ingenios si usor de facut! (click aici pentru reteta)

Ca mama, stiu cat de dificil este adeseori sa pregatesti copilului mese variate si sanatoase. Cum de multe ori pur si simplu nu stii ce sa mai faci, cum sa ii mai intri in voie, dar sa ii oferi totusi alternative sanatoase. Si de aceea cred ca o astfel de carte este foarte utila in orice bucatarie cu copii micuti. Pentru ca toate avem nevoie in unele zile de putin ajutor, de inspiratie si de o idee buna. 
Ca si concluzie, permiteti-mi sa fac un comentariu extrem de subiectiv. 
Ma bucur nespus sa tin aceasta carte in maini. Ma bucur mult ca o editura din Romania a investit intr-un blogger, a investit intr-un om talentat si a creat o serie de carti de retete autentice. 
Ar fi fost mult mai simplu sa traduca o carte de cine-stie-unde, cu retete mai mult sau mai putin adaptate obiceiurilor culinare romanesti si a ingredientelor disponibile in tara noastra. 
De aceea, daca ar fi si doar din acest punct de vedere, sunt bucuroasa sa recomand o astfel de carte. Si sper sa va bucurati si voi de ea! 🙂

Aboneaza-te! Introdu adresa ta si vei primi pe mail fiecare reteta publicata:

Delivered by FeedBurner


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Citește mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Citește mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…